Gâteau au maroille

**Lili62**

voici une petite recette de ma région

Gâteau au maroille
Préparation : 15 mn | Cuisson : 30 mn

Pour 6 personnes

5 cuillères à soupe de farine
10 g de levure
3 oeufs
3 cuillères à soupe de cidre doux
3 cuillères à soupe de crème entière
75 g de beurre fondu
250 g de maroilles
sel, poivre

1 Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre, la crème et le beurre, et mélangez pour obtenir une pâte lisse.

2 Enlevez la croûte du maroilles, coupez-le en petits morceaux et mélangez ceux-ci avec la pâte.

3 Versez le tout dans un moule et placez-le au four à 170°C pendant 30 minutes.

4 Dégustez tiède, avec une salade verte et des petits oignons hachés dorés à la poêle.

Pour finir... On peut aussi le couper en cubes et le déguster à l'apéritif

Bonne dégustation!!!!!

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tatanounou

typique du nord
bon c'est pas moi qui vais faire
mais c'est chouette de partager les recettes

amandine73

merci magalie !!!!!! cheers

gros bisousssssssssss

titia16

mon chéri fait des tartes au maroilles mais j'essayerai bien ta recette de gateau

chantal

Magalie, j'espére que ton moral reviens????. Je te remercie pour cette recette, je vais l'essayé ce week end pour l'appéritif , ma belle mére devrait aimé car elle est d'Hennin Beaumont. Je te dirais le résultat.

**Lili62**

Le moral revient tout doucement je te remercie

Tu verras je suis sur quelle va adorer cette recette, tu me diras des nouvelles!!!!

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carmela · Nombre de messages: 323 Date d'inscription: 02/02/2009

bonne idée de proposer des recettes regionales merci si mon mari voit ca il va vouloir essayer en gateau le maroille ca va mais tremper dans le café de bon matin heu non merci hi hi !!!!